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西红柿土豆炖牛腩的做法 点击查看大图

西红柿土豆炖牛腩

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周日跟老公孩子一起去逛街,在一茶一坐吃了个午饭,点了西红柿牛腩汤,老公感觉口味还不错。我就想着回家也做做给大家吃,于是今天中午就做了这个西红柿土豆炖牛腩。吃起来不输于外面卖的哦!
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
食材清单
牛腩 一斤 西红柿 两个 胡萝卜 一个 土豆 一个
烹饪步骤
小贴士

1.先用高压锅把牛腩加工半熟是为了省后面的功夫 2.番茄和番茄酱炒过会更香更酸更浓郁 3.土豆和胡萝卜切小块,在最后半小时加入,免得炖的过滥不成形,汤也不够清爽 4.各种配菜的量可以自行斟酌加入,牛腩和西红柿的量不宜过少,这两样是主料,要加足才有味道

4/7

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发布于 2013-08-13

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