宅家自制网红电饭煲蒸蛋糕，一次就搞定
86克
77克
134克
1376
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/8
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五个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离
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步骤2/8
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白糖30克
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步骤3/8
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蛋黄里放40克牛奶搅匀
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步骤4/8
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蛋白用打蛋器打发，分三次加30克白糖
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步骤5/8
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打到扣放不掉的程度
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步骤6/8
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继续放30克白糖搅匀继续筛入80克面粉搅匀
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步骤7/8
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分三次加入到搅拌好的面糊里电饭锅内壁刷油，一定要多刷油，以免不好脱模按煮饭键，煮好后再焖20分钟
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最后一步
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完成
小贴士：电饭锅一定要刷油，切记电饭煲蒸好后再焖20分钟，香甜柔软的蒸蛋糕就做好啦
具体步骤请详见笔记视频
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
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