蛋奶布丁
己20多天没出门了，下午宝贝起床说好想吃甜品，我脑子一转，来做个简单省事的布丁满足一下他的味蕾。
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步骤1/6
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牛奶和砂糖用小火加热，并不断的搅拌，使砂糖完全融化。牛奶静置到温温的状态
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步骤2/6
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倒入打散的鸡蛋液搅拌均匀
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步骤3/6
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搅拌好的蛋奶液反复过筛几次，直到顺滑无泡沫
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步骤4/6
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倒入干净的容器里，放入烤盘，并在烤盘中注入没过容器1/3清水。
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步骤5/6
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烤箱170度预热，水浴法烤25-30分钟。
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最后一步
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放凉了再吃，又嫩又滑
新手朋友可以把食材减半做，白砂糖的量根据自己的口味调整，绝对是零风险
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
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