戚风蛋糕电饭煲版
家里有一个烤箱，也只有一个烤箱，没有烘焙工具，终于鼓起勇气试着做了一次蛋糕，电饭煲很方便呀！我做饭一直随心情，有啥用啥，用量都是看着差不多，适量️ 全凭感觉。
98克
69克
203克
1068
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
-
步骤1/12
点击查看大图
由于没有工具，对比方便面的重量，量的面粉。️
-
步骤2/12
点击查看大图
蛋清蛋黄分离，蛋黄加入玉米油，牛奶（家里没有牛奶，用奶粉加水️多半碗小碗），混合，加入面粉，混合不要画圈，免得起筋。
-
步骤3/12
点击查看大图
蛋白一定要放在无水无油的容器里，加几滴白醋，打发。
-
步骤4/12
点击查看大图
没有打蛋器，自制一个，很好用。分三次加入砂糖。
-
步骤5/12
点击查看大图
加糖
-
步骤6/12
点击查看大图
加糖
-
步骤7/12
点击查看大图
打好的蛋白分三次加入蛋黄里，上下翻底，像炒菜一样
-
步骤8/12
点击查看大图
混合好的蛋白蛋黄
-
步骤9/12
点击查看大图
电饭煲提前预热三分钟，刷油，倒入蛋糕糊。洒上葡萄干。蛋糕挡 25分钟。
-
步骤10/12
点击查看大图
出锅，葡萄干沉底了
-
步骤11/12
点击查看大图
非常松软哦
-
最后一步
点击查看大图
很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-07
戚风蛋糕的其他做法
戚风蛋糕的相关分类
戚风蛋糕的相关推荐
-
空气炸锅烤翅中
17930人看过 -
番茄过桥米线
159740人看过 -
三鲜过桥米线
512957人看过 -
四川担担面
424713人看过 -
抹茶奶油毛毛虫面包
171588人看过 -
快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼
1464377人看过 -
自制泡菜（简单又好吃）
104568人看过 -
#憋在家里吃什么#寿喜锅
298830人看过 -
电饭煲 腊味煲仔饭
37093人看过 -
炒莴笋
331636人看过 -
鸡蛋汉堡蛋堡堡
134930人看过 -
【担担面】四川担担面正宗做法，非常有料！
934366人看过
