超柔软的吐司面包
-
步骤1/19
点击查看大图
把需要的材料准备好,这样操作起来不容易乱
-
步骤2/19
点击查看大图
把处水黄油以外的食材全部放入面包机,酵母最后均匀的撒在表面
-
步骤3/19
点击查看大图
加入水
-
步骤4/19
点击查看大图
搅拌成团
-
步骤5/19
点击查看大图
出现厚膜,戳破后边缘有小锯齿状,就可以加入黄油了
-
步骤6/19
点击查看大图
加入黄油继续揉面
-
步骤7/19
点击查看大图
直到出现手套膜,手套膜很薄且不容易戳破
-
步骤8/19
点击查看大图
发酵一小时,发酵好的面团手指沾面粉戳下去面团不会回弹
-
步骤9/19
点击查看大图
面团平均分三份
-
步骤10/19
点击查看大图
揉成炒面光滑的团
-
步骤11/19
点击查看大图
醒发15分钟
-
步骤12/19
点击查看大图
进行第一次擀卷,擀成牛舌状,翻面。
-
步骤13/19
点击查看大图
翻面后把面团下端固定住,顶部往里卷
-
步骤14/19
点击查看大图
卷好的面团,继续醒发15分钟
-
步骤15/19
点击查看大图
进行第二次擀卷,跟第一次一样的操作,操作好,放模具醒发
-
步骤16/19
点击查看大图
醒发1小时,到模具八分满就可以
-
步骤17/19
点击查看大图
发酵好的面团,送入烤箱200度烤35分钟
-
步骤18/19
点击查看大图
烤完轻震,倒扣放凉
-
最后一步
点击查看大图
刚出锅的吐司就烤好了,超级柔软,超级香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
吐司面包的其他做法
-
多彩野餐三明治#百吉福食尚达人#
-
10分钟系列早餐系列之蘑菇火腿田园三明治
-
葡萄干吐司面包~~好吃到爆
-
火烧云吐司 宝宝喜欢的简单快手早餐面包片
-
#今天吃什么#奶酪火腿鸡蛋三明治
-
#硬核菜谱制作人#奶酪香肠吐司卷
吐司面包的相关分类
吐司面包的相关推荐
-
【干海参泡发攻略】
5462757人看过 -
早餐必吃的日式牛奶卷,像云朵一样柔软!
11488人看过 -
【学做天然苹果酵母】
56081人看过 -
#年夜饭菜谱# (团团圆圆)珍珠丸子
139319人看过 -
北海道鲜奶香缇吐司
1366459人看过 -
蓬松柔软家常馒头
67897人看过 -
家常菜——葱烧海参
1909630人看过 -
虾仁鲜肉珍珠丸子
968448人看过 -
#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#紫薯馒头,柔软超弹
455877人看过 -
烫面馒头(一次发酵,个个水光肌)
243825人看过 -
海参蒸蛋
4242202人看过 -
超长拉丝的北海道吐司,20分钟教你揉出手套膜
4084685人看过