宅家的日子不枯燥~我的全家福
想吃肯德基的薯条、鸡米花,自己动手做一桌子,做法都分享给大家,多样式,美味一口接一口停不下来…
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步骤1/19
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鸡翅正反面划一刀,加盐、酱油、黑胡椒抓匀
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步骤2/19
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倒入牛奶浸泡30分钟以上
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步骤3/19
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鸡腿翻面,同样的方法腌制
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步骤4/19
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鸡胸肉切丁,加盐、蚝油、料酒、酱油、黑胡椒腌制30分钟,猪肉用刀背拍扁,一样的腌制方法
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步骤5/19
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玉米淀粉加盐、黑胡椒粉拌匀
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步骤6/19
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主料放进粉里裹一层面粉
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步骤7/19
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粘蛋液
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步骤8/19
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再粘一遍干粉、或者面包糠,用面包糠的口感会比干粉的好吃
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步骤9/19
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依次做好
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步骤10/19
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7成油温下锅中火分别炸至淡黄色捞出,升高油温复炸一次至金黄色
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步骤11/19
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另起一锅放少许油,放点蒜末炸香(我不爱吃蒜就没有放),加入2勺酱油、2勺蜂蜜、加入裹面粉的炸的鸡米花翻炒就成了韩式鸡米花
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步骤12/19
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土豆切成大小均匀的条
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步骤13/19
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水开下锅煮2分钟过凉水
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步骤14/19
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放入冰箱冷冻一晚
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步骤15/19
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和炸鸡一样炸两遍
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步骤16/19
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芦笋过水
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步骤17/19
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培根加芝士卷起来
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步骤18/19
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中火煎至四面金黄即可
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最后一步
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摆盘,真香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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