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多吃一碗的酸辣肥牛的做法

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多吃一碗的酸辣肥牛

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帮大家试过了，绝对米饭杀手，汤汁金黄酸辣，肥牛肥嫩，金针菇爽滑，莴苣清脆，吃得我满头汗。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 180g

、

金针菇 1小把

、

莴苣半根

、

小葱 4根

、

姜 1小块

、

蒜 3瓣

、

酸汤肥牛酱 1袋

、

香菜适量

、

小米辣 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材合集。
步骤2/12 点击查看大图
小葱扎成把，姜、蒜切片。
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金针菇洗净焯水，莴苣切片焯水断生，铺在碗底。
步骤4/12 点击查看大图
肥牛焯水，捞出。
步骤5/12 点击查看大图
爆香葱姜蒜。
步骤6/12 点击查看大图
倒入肥牛酱翻炒。
步骤7/12 点击查看大图
加入水煮开。
步骤8/12 点击查看大图
倒入肥牛炒匀。
步骤9/12 点击查看大图
倒入碗中，撒上香菜和小米辣。
步骤10/12 点击查看大图
爽滑的金针菇。
步骤11/12 点击查看大图
清脆的莴苣。
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再来一张美照。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-03

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