奥尔良烤翅
老妈前两天来电话说家里买了一些鸡翅中吃不了，问我要不要。我拿回来之后就直接塞进冰箱里了，因为拿回来的时候还是冻的，所以也无所谓了。我想着是拿它们炖着吃还是怎么处理，想着想着我就想到了烤鸡翅，，不如来做成人人爱吃的奥尔良风味吧
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步骤1/6
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鸡翅解冻，洗净，用厨房纸擦干水，在背面切两刀
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步骤2/6
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奥尔良腌料粉加适量水、蜂蜜搅匀
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步骤3/6
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倒鸡翅上，抓匀
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步骤4/6
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盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制2-3小时入味
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步骤5/6
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码入烤盘，上下火180度，烤10分钟
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最后一步
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取出，刷上腌料，继续烤7-10分钟，至表面上色
你如果急着吃可以抓匀了就直接烤，只不过那样的话味道就全浮在表面，腌制之后味道就会渗透进去，会更好吃哦。另外腌料粉里面含糖，你可以在调的时候尝一下，要是觉得甜度够了就不用再另加蜂蜜了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-03
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