仙女牌肉夹馍
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
2斤
、
葱姜
适量
、
冰糖
10克
、
面粉
300克
、
水
160克
、
酵母粉
3克
、
桂皮
1块
、
八角
2个
、
花椒
10粒
、
茴香
20粒
、
香叶
3片
、
五香粉
1小勺
、
蒜
三瓣
烹饪步骤
-
步骤1/4
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五花肉切块放酱油 姜片 花椒 料酒封保鲜膜腌制30分钟
-
步骤2/4
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将肉放入锅中放入 香叶 桂皮 干辣椒 姜片 冰糖
-
步骤3/4
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准备肉夹馍的馍
-
最后一步
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准备辣椒️香菜 将肉捞出辣椒香菜剁碎放入馍中放点卤肉汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-03
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