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水煮肉片.的做法

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水煮肉片.

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉适量

、

水煮肉片调料包一袋

、

葱末适量

、

蒜末三瓣

、

香菜两根

、

辣椒碎一包

、

油菜两把

、

豆芽适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅中放水烧开放入洗好的青菜煮8分熟捞出
步骤2/7 点击查看大图
将洗净切好的肉片装入容器中用淀粉抓匀！
步骤3/7
起锅烧油放入调料包（我用的是好人家的水煮肉片调料）.
步骤4/7 点击查看大图
炒出香味放入猪肉翻炒均匀.加入适量清水中火煮10左右.
步骤5/7 点击查看大图
煮好后放入煮好的青菜（这样更入味儿）煮3分钟后盛出加入蒜末和辣椒碎.
步骤6/7 点击查看大图
锅中烧油油开后浇在蒜末和辣椒碎上.
最后一步点击查看大图
撒上葱花香菜拌匀！

小贴士

猪肉可以多腌制一会儿（放淀粉使肉更加嫩滑）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-27

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