剩饺子皮逆袭~黑糯米饼
剩饺子皮可以这样吃,包的黑糯米馅,补血养颜,营养糯叽叽,多吃防贫血,不长胖
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步骤1/6
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紫糯米和白糯米一起洗净放入大碗中,浸泡一夜
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步骤2/6
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碗中加水没过米的二指高,再加入红糖,一起上锅蒸。
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步骤3/6
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大约蒸45分钟就熟了,蒸熟后搅拌一下,放凉了再用
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步骤4/6
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饺子皮直接包馅就可以,像包包子一样,收口捏紧之后,如果有面疙瘩就揪掉
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步骤5/6
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平底不粘锅预热后,直接按扁在锅里,小火慢煎至熟就可以
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最后一步
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香甜软糯,营养糯叽叽,喜欢收藏试试吧
1:两种米一起浸泡,泡的时间越长米会越粘糯,但最少也要泡10小时以上,有人说泡两小时,也可以,但口感不如泡时间长的好。
2:蒸米饭放红糖,是因为红糖也有补血养颜,预防和改善贫血的作用,女人吃红糖越吃越漂亮
3:蒸好的米饭放冷后直接包就可以,记得收口处如果有面疙瘩,揪下来即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-29
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