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自创一派：龙利鱼萝卜汤

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Anar'alah belore姚源

过年了，超市有处理好的龙利鱼鱼块，买了几块回来。龙利鱼无刺，肉质鲜美，特别适合孩子吃。冬天了再配上白萝卜，好喝又营养！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
龙利鱼鱼块 1块
、
白萝卜 适量
、
虾皮 适量
、
食用盐 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
葱花 适量
、
姜 适量
、
蒸鱼豉油 适量
、
香菜 适量
、
备注 因为是做汤，看人口添加材料，下面图片的量是够一家四口喝的
烹饪步骤
小贴士

鱼块可以提前腌制，如果没有时间，可以在煮萝卜的时候时间长久一点，既可以让鱼块充分腌制，也可以让萝卜达到入口即化的地步 龙利鱼很好熟，中小火5分钟就熟了，时间太长鱼肉就散了。当然如果你的鱼块太大的话……建议你可以先尝一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-27

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