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㊙️年味‼️双椒炒腊鸭腿咸香味美的做法

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㊙️年味‼️双椒炒腊鸭腿咸香味美

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"妈妈牌"腊味，永远是我冬季的最爱！！！收到妈妈寄过来的腊肉、腊肠、腊板鸭、腊鸭腿、腊鸭翅、腊鱼……我准备甩开膀子吃起来，二师兄涨价好像跟我无关一样，哈哈哈！

食材清单加入采购清单

腊鸭腿 1个

、

冠利辣椒圈 1碟

、

冠利辣椒酱 2勺

、

蒜苗 2根

、

姜葱蒜适量

、

生抽 1勺

、

鸡精 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
今天用的双椒是冠利辣椒酱和冠利辣椒圈。
步骤2/9 点击查看大图
腊鸭腿洗一下上锅蒸熟，取出切小块。
步骤3/9 点击查看大图
蒜苗洗净切小寸段，准备好姜葱蒜。
步骤4/9 点击查看大图
取出适量冠利辣椒圈，根据个人嗜辣程度来，这个口感是偏酸。
步骤5/9 点击查看大图
炒锅放少许油烧热，放姜葱蒜煸香，倒入腊鸭腿翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
加辣椒酱。
步骤7/9 点击查看大图
加辣椒圈，再放少许生抽和鸡精调味。
步骤8/9 点击查看大图
撒蒜苗翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
咸香、酸辣过瘾！超级下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-17

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