是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
水煮牛肉 2020年夜饭系列【大酱日记】的做法 点击查看大图

水煮牛肉 2020年夜饭系列【大酱日记】

浏览 2153571 · 收藏 18931 · 学做 7
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

冯卤蛋z

水煮牛肉，我们做家庭版的，简单快手一些。不过味道与正宗水煮牛肉也差不了多少，大家放心，我的同事们已经帮忙测试过了，成菜麻辣味厚，肉质鲜嫩，非常适口。 家常版水煮牛肉的做法，简化了很多步骤，更适合大家在家里做，适合年夜饭“满汉全席”这个大工程，省时上菜也稍快一些！年夜饭，大家要记得安排这道菜哟~喜欢看我做菜的，或者想学做菜的可以关注我呀，每天教你做一道菜！
营养分析 查看详情

146克
125克
46克

1985
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
主料
、
牛里脊 500克
、
豆芽 200克
、
凤尾 200克
、
蒜苗 100克
、
调料
、
食用盐（腌料） 2克
、
胡椒粉（腌料） 1克
、
生抽（腌料） 15克
、
料酒（腌料） 15克
、
蛋清（腌料） 30克
、
玉米淀粉（腌料） 20克
、
食用油（腌料） 20克
、
蒜蓉 10克
、
姜蓉 10克
、
红泡椒 20克
、
火锅底料 200克
、
生抽 15克
、
辅料
、
蒜蓉 20克
、
青花椒 2克
、
葱花 10克
、
食用油 100克
、
饮用水 1000克
烹饪步骤
小贴士

1.这是家常版做法，相比正宗的水煮牛肉要简单，大家可以参考学习。 2.肉按我的方法腌制，能提高成浆的概率，肉会更嫩滑！ 3.不用担心做出来不好吃，这种做法是必然好吃的 4.配菜可以选择自己喜欢吃的，没有限制用哪种！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-17

换个做法

水煮牛肉的相关分类

减脂食谱 粽子 蒜蓉小龙虾 凉皮 清热去火 绿豆糕 更多

水煮牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许