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韭菜炒软兜

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软兜是什么?软兜即是长鱼,又称“软兜鳝鱼”,是江苏地区传统名菜,属于淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
韭菜炒软兜的用料
韭菜炒软兜的做法
韭菜炒软兜的烹饪技巧


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发布于 2020-01-14

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