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微波炉排骨的做法

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微波炉排骨

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只需几分钟就可做出美食。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪排骨 250克

、

酱油 1小匙

、

盐少许(1~2克)

、

蒜蓉少许

、

新奥尔良烤翅粉半小匙

、

后用酱油 1匙

、

蜂蜜 1匙

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
排骨砍段，用清水泡10分钟去除血水，抓干。放盐、酱油、奥尔良腌料、蒜蓉抓匀腌4小时左右。准备两双竹筷子、一个瓦碟子。排骨拍上生粉排在竹筷子上。
步骤2/11 点击查看大图
碟下套上微波炉专用袋竖起来(不扎口)，防止加热时热油四溅。
步骤3/11 点击查看大图
高火叮1分钟，取出翻面再叮1分钟。
步骤4/11 点击查看大图
取出，放另一个碟子里，下后用酱油拌匀。
步骤5/11 点击查看大图
然后放上蜂蜜拌匀，再排于竹筷上放进微波炉。
步骤6/11 点击查看大图
高火叮1分钟，取出。
步骤7/11 点击查看大图
翻面，高火再叮一分钟，取出。
步骤8/11 点击查看大图
看看色泽如何，必要时再翻个面叮30秒。
步骤9/11 点击查看大图
如果喜欢甜口味的，可再扫一次蜂蜜，小火叮30秒。
步骤10/11 点击查看大图
只需十来分钟香喷喷的排骨就出炉了。
最后一步点击查看大图
翻个面看看，色泽也是靓靓的！完美！

小贴士

排骨不多的情况下将火力调至中火，时间调至30秒，每家的炉子不一样，慢慢调整，找出适合自己的时间。也可将排骨换成鸡翅、鸡翅根，但鸡肉比较易熟所以火力也要作调整，调料也可以用自己喜欢的口味，咸淡自调。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-11

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