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鸡蛋抱豆腐好吃又下饭

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前段时间自己做了道鸡蛋炖豆腐,味道还不错,在偶然的有段时间鸡蛋抱豆腐火了起来,听到名字就觉得好有意思,其实就是把打散的鸡蛋液倒入切好的豆腐中,把每块豆腐都包裹上蛋液,为了想吃的心理,再次尝试鸡蛋抱豆腐,为了迎合自己口味,在其中又加入了豆瓣酱和腐乳来搭配,有种说不出的味道,用老公的话,只要你喜欢你就做吧!我负责给试吃,保管下饭哈哈 还好味道完全符合自己预想的结果,要不我也不敢来分享,怕你们黑我哈哈,其实说了那么多,就是想告诉大家,美食是自己做的,没什么不可以,好不好吃,做了才知道,光想是不知道味道的。 现把这道我原创的鸡蛋抱豆腐分享给大家,要觉得不错也可以尝试自己动手做一下,也许你的胃就被它收买了。 参与活动: #一道菜表白豆果美食#
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟
鸡蛋抱豆腐的用料
鸡蛋抱豆腐的做法
鸡蛋抱豆腐的烹饪技巧

1、因郫县豆瓣酱和腐乳中都含有盐分,这这里无须再加盐。 2、豆腐要用开水浸泡或焯水都可,是为了防止豆腐在翻炒过程中更易定型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2020-01-09

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