盐焗鹌鹑蛋
用一道菜向豆果美食表白 看到了豆果新logo的第一眼 便感受到了亲切和温暖 那暖暖的黄 圣洁的白 于是想到了这道美味盐焗蛋 既是节日下酒菜又是下午小零食 用这道菜向我喜爱的豆果 敬重的豆果表白 哈喽 亲爱的豆果 我是优雅的长围巾 新年快乐 ㊗️你越来越美好 蒸蒸日上 豆果工作人员在新的一年里工作顺利 万事如意。
28克
33克
11克
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千卡
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步骤1/15
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鹌鹑蛋和海盐
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步骤2/15
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香辛料准备好
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步骤3/15
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鹌鹑蛋清洗干净
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步骤4/15
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捞出备用
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步骤5/15
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锅中放入海盐 加热翻炒
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步骤6/15
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上下翻拌 炒至微微变色
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步骤7/15
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放入香辛料
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步骤8/15
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继续翻炒出香味
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步骤9/15
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盐在锅中分成两份 在一半处放入鹌鹑蛋
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步骤10/15
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将另一部分盐盖住鹌鹑蛋
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步骤11/15
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小火翻炒5分钟
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步骤12/15
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盐吸饱了热能 关火 盖上盖子再焖5分钟
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步骤13/15
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剥开一个看看 味道很不错
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步骤14/15
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美味小零食 凉凉即食
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最后一步
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成品
盐焗过程中 注意观察 做到受热均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-31
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