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小米咸味腊八粥的做法

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小米咸味腊八粥

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腊八节快到了腊八粥就要安排上了。但是我家的人都不爱吃甜食，那就做一个咸味的腊八粥。恩主材也不用大米，换成新买的金龙鱼爱心桃花小米，不仅好吃，还能健脾养胃。

食材清单加入采购清单

金龙鱼爱心桃花小米 100g

、

熟板栗 5个

、

花生米一小把（20g左右）

、

火腿肠一根

、

腊肠一根

、

豆腐一小块

、

青菜一颗

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所需的材料
步骤2/14 点击查看大图
倒入适量的小米，我用了100g，一家三口刚刚好
步骤3/14 点击查看大图
清水洗净后。备用。
步骤4/14 点击查看大图
火腿，腊肠，豆腐切成丁，青菜切丝备用。
步骤5/14 点击查看大图
把小米倒入陶瓷煲中
步骤6/14 点击查看大图
加入板栗和花生米
步骤7/14 点击查看大图
再倒入适量的清水。大火煮开。
步骤8/14 点击查看大图
水开后，加入腊肠。
步骤9/14 点击查看大图
加入豆腐
步骤10/14 点击查看大图
加入火腿。转小火炖煮20分钟左右。
步骤11/14 点击查看大图
打开盖子，发现小米都开花了，下入青菜，加点食盐调味，煮两三分钟就可以了。
步骤12/14 点击查看大图
一碗好喝的腊八粥就好了。板栗的甜，花生还带着一点脆，豆腐嫩，还有腊肠的香气，真的无敌了。
步骤13/14 点击查看大图
我家小宝一个人喝了两碗，还惦记说下次还要吃！
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真的别错过！

小贴士

其实腊八粥的食材没有一定的限制，自己随意发挥！甜咸之别也无所谓。好吃才是王道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-25

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