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凉拌金针菇

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阿lian吖

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
金针菇 2捆
、
蒜头 4瓣
、
红椒 半个
、
香菜 1根
、
香葱 2根
、
蒸鱼豉油 适量
、
香醋 10克
、
香油 5克
、
色拉油 适量
烹饪步骤
小贴士

辣椒要根据自己的口味增减，泡椒也是个很好的选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-24

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