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冬至吃汤圆了的做法

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冬至吃汤圆了

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冬大过年。所以要一家人团圆，就多吃汤圆了。小的时候跟妈妈做过一次。这次是自己第一次做汤圆。我们这里的汤圆都不是圆的。市场啊姨买的都是尖尖的，我做的....跟椭圆那样吧。不算标准。哈哈哈。造型就随意了。配方也很简单，开水，刚刚煮好的开水，还有糯米粉。就这样。直接了。简单另外讲一个哈哈哈，家里老人说冬至下雨过年的时候就不下，冬至天气好过年的时候就会下雨。今晚下雨毛毛雨，不知道过年的时候天气会这么样呢？开始吧。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 230g

、

清水 180g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
糯米粉准备好，还是用的ACA北美电器RG5A 电子称。
步骤2/11 点击查看大图
热开水180g，。20克多余。准备好。
步骤3/11 点击查看大图
然后吧面包桶放入面包机内，选择面条功能。25分钟。但是我们只要混合均匀的就可以。
步骤4/11 点击查看大图
先初步用筷子混合。在启动面包机。
步骤5/11 点击查看大图
搅啊搅。用得ACA北美电器AB-C20D面包机。多功能好用。
步骤6/11 点击查看大图
面团光滑，还软绵绵，一点都不烫手。取出来。
步骤7/11 点击查看大图
面团分2块，一块加一些红色色素，另外一块不用。
步骤8/11 点击查看大图
然后就开始有大有小的揉了。
步骤9/11 点击查看大图
最后经过2个人30分钟的努力。完成了。
步骤10/11 点击查看大图
哈哈哈漂亮吧。颜色。
最后一步点击查看大图
最后称一下有408克。还算可以哦。

小贴士

加油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-22

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