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可乐焖海虾的做法

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可乐焖海虾

浏览 79.0万 · 收藏 9219 · 学做 1

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今天闺蜜带着她家宝贝来我家了，中午到了吃饭的时间，闺蜜说宝贝最喜欢吃用可乐做的美味，刚好家里有早上买的新鲜海虾，于是就有了这个简单快手的可乐虾，我吃了一个，味道竟然出奇的好哟，嘻嘻，宝贝一口气吃了四个大虾哟……

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10~30分钟 | 切墩(初级)

海虾 12只

、

青椒 1个

、

小葱 1颗

、

姜 2片

、

可乐 300克

、

花生油 20克

、

盐适量

、

鸡精 1克

、

花椒 2克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
首先备齐所有的食材。
步骤2/18 点击查看大图
把海虾去虾线虾须。
步骤3/18 点击查看大图
把清理干净的海虾，用自来水反复冲洗干净。
步骤4/18 点击查看大图
用刀把葱姜切丝，青尖椒去掉辣椒籽，用刀切片状。
步骤5/18 点击查看大图
锅烧热后，倒入花生油，小火慢慢炸香花椒后，把花椒捞出不用。
步骤6/18 点击查看大图
这个时候用大火爆香葱姜丝。
步骤7/18 点击查看大图
把洗净的海虾放入锅中，开始煎制。
步骤8/18 点击查看大图
看见海虾煎至两面，都是红色的时候。
步骤9/18 点击查看大图
锅中倒入可乐。
步骤10/18 点击查看大图
大火煮沸后。
步骤11/18 点击查看大图
根据个人口味，加入适量的盐调味。
步骤12/18 点击查看大图
再加入鸡精增加口感。
步骤13/18 点击查看大图
盖上锅盖，小火慢慢焖10分钟左右。
步骤14/18 点击查看大图
看见锅中汤汁，变得越来越浓稠时，加入切片的青尖椒。
步骤15/18 点击查看大图
大火翻炒至青尖椒，断生变色即可关火。
步骤16/18 点击查看大图
鲜甜嫩滑可口的可乐焖海虾出锅咯。
步骤17/18 点击查看大图
好吃又营养丰富，而且做法超级简单明了。
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成品一

小贴士

喜欢吃辣的可以多放一点辣椒，我这个是宝贝吃，所以放的这个辣椒是没有辣味的哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-03

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