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金龙鱼高筋雪花小麦粉～素馅饺子的做法

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金龙鱼高筋雪花小麦粉～素馅饺子

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水饺是我们北方逢年过节餐桌上必不可少的家宴美食，用金龙鱼高筋雪花麦芯小麦粉包皮，筋道有嚼劲，耐煮不粘锅不破皮，炒馅当然选用胡姬花古法小榨花生油，有浓浓的花生香味，美味极了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

金龙鱼雪花麦芯小麦粉 500g

、

胡姬花古法小榨花生油 200g

、

金龙鱼丸庄酱油 100ml

、

鸡蛋 5颗

、

胡萝卜 3根

、

韭菜 1把

、

豆腐 200g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材
步骤2/15 点击查看大图
和面
步骤3/15 点击查看大图
把面和成光滑面团，醒面30分钟
步骤4/15 点击查看大图
把准备好的食材切好备用
步骤5/15 点击查看大图
锅内倒入胡姬花古法小榨花生油
步骤6/15 点击查看大图
炒鸡蛋
步骤7/15 点击查看大图
鸡蛋炒好盛盘
步骤8/15 点击查看大图
锅内倒入胡姬花古法小榨花生油
步骤9/15 点击查看大图
放入备好葱花，生姜，先炒胡萝卜，然后再把韭菜，鸡蛋，豆腐倒入一起炒，最后放入调料，盐，丸庄酱油，鸡精翻炒入味。
步骤10/15 点击查看大图
饺子馅盛盘
步骤11/15 点击查看大图
包饺子
步骤12/15 点击查看大图
包好的饺子
步骤13/15 点击查看大图
准备个吃饺子的蘸料，选用丸庄酱油，醋，盐，芝麻面，香油，西红柿酱，搅拌均匀
步骤14/15 点击查看大图
水开煮饺子，3-5分钟，建议水开锅内撒点盐，这样煮熟的饺子就不会粘在一起
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出锅盛盘，美味的饺子就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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