溜鱼片
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4克
8克
20克
133
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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斜刀片鱼肉,厚度5mm,用料酒、蛋清、淀粉、调料腌制半小时,然后用滚水焯熟,时间一分钟即可
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步骤2/3
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切好蔬菜成片备用
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最后一步
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锅内放入少许色拉油,油热先入笋片炒1分钟左右,再放入青红椒炒6成熟,放入焯熟鱼片,调味淋麻油,装盘,大功告成!
小贴士
鱼片提前腌半个小时,方可入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-20
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