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山楂糖雪球

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山楂糖雪球就是山楂外面裹着一层糖霜,山楂就像穿了“雪衣”一样。山楂糖雪球做法也非常简单,在家也能轻松自制。这款开胃小食,老少皆宜,绵密的糖霜入口即化,搭着山楂的酸,酸酸甜甜很好吃!
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2克
2克
166克


685
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤
步骤1/7

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小贴士

1、 糖浆熬好先用刮刀稍拌拌凉再加入山楂,太烫的温度容易将山楂皮烫熟,在翻动时动作要轻以免破皮。 2、 糖要小火熬到很多密集小泡有少许拉丝状,熬过或没到位,最后的糖霜就不是沙沙的,就不会有入口即化的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-12-18

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