炒夏阳白菜
白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。
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步骤1/6
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夏阳白菜剥掉外面的老叶,一片片剥下来,冲洗干净,沥干水。
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步骤2/6
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沥干水的夏阳白菜切小。
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步骤3/6
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蒜头切片,干辣椒切小。多功能锅放油,爆香蒜头,干辣椒。
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步骤4/6
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放夏阳白菜翻炒至变软,加入盐和生抽。
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步骤5/6
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翻炒均匀即可。(太干加少许水在炒)
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最后一步
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炒夏阳白菜完成!
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发布于 2019-12-18
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