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生酮芝士小餐包的做法

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生酮芝士小餐包

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

椰子面粉 73克

、

车前子粉 30克

、

奶油奶酪 120克

、

水 200克

、

椰子油 44克

、

赤藓糖醇适量

、

盐与泡打粉适量

、

芝士片 2片

、

黑芝麻适量

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备两个大的容器！一个杯子装水！容器一个放干粉！一个放鸡蛋跟奶油奶酪椰子油！一定要把椰子油跟奶油奶酪（隔水融化）然后往干粉里面放水！把融化后的椰子油跟打散的鸡蛋倒入干粉一起搅拌成糊状！这是第一批芝士馅的！一定要包严实不然烤的过程中会流出来
步骤2/3 点击查看大图
第二批黑芝麻馅的因为怕分不清所以外表用黑芝麻点缀。
最后一步点击查看大图
第三批芝士馅的！我用了三种馅料，觉得麻烦的同学可以直接把面糊团成团直接上烤盘放烤箱了，我的面团分的比较小，所以调的170度35分钟。

小贴士

面团大小与烤箱温度和时间可以自己掌握！毕竟每个烤箱都有它的脾气！我用的是12L的小烤箱！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-16

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