干煸腊肠花菜
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
52克
26克
29克
653
千卡
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步骤1/10
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菜花先切成小段
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步骤2/10
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放入水中浸泡15分钟后清洗干净沥干水份
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步骤3/10
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放入沸水中焯一下
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步骤4/10
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腊肠切片,蒜头拍碎,葱切成葱花
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步骤5/10
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多功能锅通电后,倒入玉米油,先下腊肠煸炒
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步骤6/10
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再加入蒜头和干辣椒炒出香味
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步骤7/10
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加入菜花,开高火,快速炒熟
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步骤8/10
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翻炒均匀
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步骤9/10
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最后加入调味料调味即可盛盘
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最后一步
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成品图
我用的ACA多功能锅,非常的方便,易清洗,仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-14
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