少女色系-火龙果蜜豆软欧包吧
外婆隔壁家的叔公给了外婆(舍不得吃给我吃)一个超级大得火龙果。厄....一个应该有400-500g。还爆了头的。但是很好吃,很甜。自己种的哦。 下厨房找了方子据说都是会褪色的。 我刚刚出炉到打包好应该有7个小时,颜色跟刚刚出炉是一样的。但是刚刚出炉跟没烤前又不一样哦,有点小褪色。 烤的时候是盖了锡纸,没有盖到锡纸的一些边边就褪色了,盖了的就不会。 下面就行动起来吧! 用了曼小曼老师的方子有点小改动。
19克
34克
205克
1113
千卡
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步骤1/12
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材料处理蔓越莓干过一下水之后沥干切小块。其他材料称好。
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步骤2/12
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先火龙果、水、白糖、盐。然后面粉,酵母。面包机揉面程序30分钟。
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步骤3/12
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火龙果我切的有点厚,刚刚开始3分钟的时候火龙果没跟面粉混合,我差点就加水的。后面我用刮刀架在旁边。过几分钟就混合好了。不用加水。
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步骤4/12
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10分钟之后加入黄油、果干。
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步骤5/12
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30分钟结束之后,就放在面包机里面发酵2倍大小。拿出来。
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步骤6/12
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切块8份,每份60g。颜色超级好看。然后松弛10分钟那样吧。
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步骤7/12
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准备包裹啦。一点都不会难推开跟不会回缩。
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步骤8/12
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加入喜欢吃的蜜豆。
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步骤9/12
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造型简直是无法直视啊。哈哈哈哈
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步骤10/12
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我二发在烤箱里面应该有60分钟。
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步骤11/12
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2发完成之后取出来,我烤箱调175度,之后入烤箱就会烤箱温度自己跳到150g的。所以烤箱温度不一样哦。那就是150度5分钟之后加入锡纸,继续烤15分钟。出炉。如果你想正面低面都保持颜色那就2面都用锡纸啦。这里又是我的老伙计ACA北美电器RH-32HM。
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最后一步
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出炉。刚刚出炉好软吃了2个。放了7小时之后就没那么软了。
开头讲啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-11
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