蒸白菜卷
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步骤1/11
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准备好食材。
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步骤2/11
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大娃娃菜菜叶和菜梗切开，分别留用。
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步骤3/11
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黑木耳、香菇提前用温水泡发好切丁、玉米粒拨好、白菜梗切丁。
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步骤4/11
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菜叶洗净~放入开水锅里氽烫，变软后取出备用；
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步骤5/11
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开水锅里放入黑木耳、香菇、白菜梗、玉米粒，加少许盐和几滴油，再次煮开捞出沥干水份放凉备用；
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步骤6/11
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倒入猪肉馅，生抽料酒盐胡椒粉调匀；
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步骤7/11
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取一白菜叶，放入适量的馅，然后卷起来收口后摆入盘中；
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步骤8/11
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蒸锅上汽后，蒸12分钟左右即可。
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步骤9/11
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蒜末+蚝油+白糖+淀粉水，煮好~
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步骤10/11
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淋入蒸好的白菜卷~
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最后一步
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美味的蒸白菜卷就完成啦！Yummy~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-10
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