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老人儿童牙不好【鸡蛋羹炖绢豆腐】蜜桃爱营养师私厨的做法 点击查看大图

老人儿童牙不好【鸡蛋羹炖绢豆腐】蜜桃爱营养师私厨

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蜜桃爱营养师私厨

关爱老年人 关爱小孩子 这两个人群 往往牙不好，咬不动 不能充分咀嚼食物 蜜桃老师手里病人多了 自然关爱我的病人 经常被病患问及，要怎么吃? 营养师会说 每天一个鸡蛋，吃点豆制品，菌菇 新鲜蔬菜，鱼虾75g以内…… 我发现很多病人不喜欢吃这些 因为料理这些的家庭厨师们 可以做的很单一，很难吃 这也难怪病患不想吃 推荐这倒菜 蜜桃老师独家研发的 超柔软的食物 鲜美好吃
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
绢豆腐1盒 350g
、
金针菇1袋 150g
、
鸡蛋 2只
、
绿豆芽 120g
、
虾仁 11只≈100g
、
秃黄油=蟹粉酱 20g
、
蒸鱼豉油 12ml
、
盐 看菜谱
、
糖 看菜谱
、
小葱 1棵
、
朝天椒 1枚
烹饪步骤
小贴士

如果一点也咬不动 那么金针菇头也切碎 绿豆芽也切碎1cm左右 如心脑血管不好，蟹粉不适合，胆固醇很高 可以xo酱代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-10

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