炸藕盒
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1075克
117克
129克
10436
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
后腿肉
500g
、
莲藕
1000g
、
大葱
1棵
、
生姜
一小块
、
花椒面
2g
、
盐
适量
、
鸡蛋
一个
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
面粉
适量
、
油
1000g
烹饪步骤
小贴士
猪肉洗净剁碎,放入葱末,姜末,料酒,盐,花椒面,生抽搅拌均匀备用,莲藕去皮,切成藕夹放入肉馅,面粉打入一个鸡蛋放盐和花椒面搅至酸奶状,(前面调肉馅,包藕盒还有弄面糊的步骤忘了拍)锅中放油起火至五成热,把藕盒裹面开炸,炸至两面金黄捞出,装盘食用。第一次发表制作过程,不足之处请大家海涵!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-04
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