一口炒面
冬天和热乎乎的炒面很配哦~ 蔬菜在烧热的油锅中发出滋滋的声响，面条吸饱了酱汁发出阵阵香味，吃一碗肯定不过瘾！
16克
24克
43克
403
千卡
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步骤1/15
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猪里脊切丝。
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步骤2/15
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放入葱姜水中，浸泡10分钟去腥。
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步骤3/15
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番茄划十字，然后倒入开水浸泡10分钟。
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步骤4/15
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番茄去皮后切丁。
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步骤5/15
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电陶炉开大火，奶锅中水开后倒入新鲜香菇和青菜，焯水3分钟。
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步骤6/15
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青菜切小段，香菇切片。
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步骤7/15
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电陶炉开大火，奶锅中水开后放入面条煮3分钟。
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步骤8/15
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煮好的面条放入凉白开中，过凉后沥干水分。
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步骤9/15
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碗中倒入盐、生抽、老抽，蚝油和食用油，再倒入面条搅拌均匀。
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步骤10/15
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碗中磕入一个鸡蛋，搅打均匀。
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步骤11/15
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电陶炉开大火，锅中倒入少许油，油热后倒入蛋液用铲子快速翻炒3分钟，炒熟后盛出碗中备用。
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步骤12/15
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倒入猪肉丝翻炒颜色微黄大约3分钟，炒好后的猪肉丝也盛出碗中备用。
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步骤13/15
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再倒入番茄丁，大火翻炒4分钟出汁。
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步骤14/15
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最后倒入香菇片、猪肉丝、青菜，鸡蛋和面条，用锅铲翻炒5分钟。
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最后一步
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营养美味的一口炒面就完成啦！
●面条提前和酱汁搅拌好，炒出来才更加均匀入味。
●煮面条的时候加入点食盐或者食用油，也能防止面条黏连。
●为了使番茄汁更加浓郁点，也可以加入点番茄酱哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-02
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