干煸豆角
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食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
肉馅
80克
、
干红辣椒
5个
、
大蒜
3瓣
、
花椒
十颗
、
四季豆
300克
、
鸡精
两料勺
、
盐
一料勺
、
味精
一料勺
、
泡椒
适量
、
刀口辣椒
适量
、
姜末
适量
、
芽菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
把豆角用油炸一下炸至豆角表皮蔫了就捞出来锅里少许油放入辣椒段,花椒,和泡椒煸炒一下炒到泡椒熟了之后在放入刀口辣,姜末,肉末,芽菜,把豆角倒入锅里翻炒两下加入鸡精,味精,盐,锅里少许水翻炒在放入花椒油,香油,葱花翻匀出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
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