拉歌蒂尼菜谱：芒果鲜虾米纸卷
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烹饪步骤
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步骤1/4
芒果去皮去核，切成长条状；紫甘蓝切丝，用清水浸泡；芦笋切段；
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步骤2/4
在Lagostina 拉歌蒂尼炖锅内放入清水，开中火将水烧开，把基围虾在水中汆烫熟捞出，去头、壳和虾线；
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步骤3/4
再将芦笋在热水里汆烫一下，放到冰水里浸泡；
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最后一步
将米纸用热水泡软后，包入一只虾、一根芒果条、一根芦笋和少许紫甘蓝丝即可。
小贴士
烹饪秘诀：
1、 蔬菜汆烫后立即放入冰水，可保持鲜绿
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发布于 2013-07-18
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