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水汆丸子萝卜汤

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⚫︎冬吃萝卜 夏吃姜 不用医生开药方。今天我们就用这个白萝卜和羊肉丸子见见面~ ⚫︎ #不吃火锅怎么算过冬#今天吃三鲜火锅,明天吃番茄火锅,后天吃麻辣火锅,大后天来个咖喱火锅……我们要做的是丸子锅~暖乎乎的来上一顿,才有冬天的味道呀而且不像麻辣锅容易上火!有菜有肉又不油腻~ 参与活动: #菜谱有奖征集|好吃不上火#
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟
水汆丸子萝卜汤的用料
水汆丸子萝卜汤的做法
水汆丸子萝卜汤的烹饪技巧

⚫︎肉馅可以买现成搅拌好的 也可以自己剁,我们家都是自己剁馅。虽然麻烦但是好吃~ ⚫︎淀粉的使用一定要看文章里我写的重点!红薯淀粉!沉淀后撇去浮头的水 ⚫︎盐量结合自己的口味儿调整,只做参考不做硬性规定!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-11-27

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