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【金针豆豉蒸排骨】

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时间真快到年底了,天气也越来越冷了,北方已经下雪,南方虽然气温不低但是早晚寒冷更容易生病,所以小雪后进补要跟上,身体才能有足够的营养抵抗寒冷,减少生病,今天和大家分享的这个菜就是冬天最该吃的菜之一,做法也是非常的简单,蒸一蒸就好,好吃不上火,进补还解馋。做这个菜时候我还特地加入了一个食材,健忘就怕这个菜,隔三差五吃,注意力更集中,还能防色斑 ,具体是什么呢?让我们接着往下看吧。 参与活动: #菜谱有奖征集|好吃不上火#
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟
金针豆豉蒸排骨的用料
金针豆豉蒸排骨的做法
金针豆豉蒸排骨的烹饪技巧

1、为了让豆豉和排骨味道能融合,所以豆豉要剁碎了备用 2、为了让豆豉香味进一步激发出来,所以要先进行炒制下,热锅冷油将一半的蒜蓉和剁碎的干豆豉放入麦饭石炒锅中,小火炒出香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-11-22

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