柠檬红茶
之前很喜欢喝VC柠檬红茶,特别是吃了火锅或者是吃川菜之后,总会从冰箱里摸一盒出来“吸”。担心饮料喝多了不好,毕竟那么多添加剂,自己做柠檬茶就放心多了,经过N次调配,这个味儿刚刚好。煮一壶红茶,切几片柠檬,简单而惬意。 在暖暖的阳光,看着红茶在锅里熬煮,空气中瞬间弥漫着浓浓的红茶香气。茶香微涩,入口微涩而后微酸,再后甘甜。柠檬红茶有着柠檬的青酸爽口,也有红茶的醇厚甘甜,茶汁澄清微红,酸甜合宜,特别适合餐后饮用。喝上一杯自制的柠檬红茶,坐在电脑前安静的码子剪片子,享受着寂寞也快乐着。
1克
8克
25克
136
千卡
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步骤1/12
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柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML
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步骤2/12
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将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
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步骤3/12
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柠檬皮用盐搓,用水清洗干净
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步骤4/12
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切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量
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步骤5/12
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接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁
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步骤6/12
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然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些
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步骤7/12
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倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。
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步骤8/12
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一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了,你喜欢吗?
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步骤9/12
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外面卖的柠檬红茶添加剂太多,自己动手做起来。在一个惬意的午后,来一杯柠檬红茶,是一件很幸福的事情。
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步骤10/12
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用热水冲茶,享受茶叶散发的优雅香气,品尝茶汤甘甜味醇的滋味。
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步骤11/12
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想喝饮料又怕不健康?教你一招,自制可以媲美维他柠檬茶的饮品
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最后一步
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大家试试看
1.柠檬要用盐搓洗,去掉表面残留后才能切片泡茶
2.柠檬片尽量现做现喝,避免泡太久苦味增加。
3.做冷饮版的话可放入一些冰块即可
4.因为我本身是从小到大在茶里泡着长大,这个茶味对我来说是刚好可以接受,如果觉得太浓的朋友可以再稀释。
5.煮茶能使茶的的味道更醇厚
6.没有柠檬片的可以用新鲜柠檬代替
7.如果想方便一些的话,茶叶可以用茶包代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-19
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