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美味紫薯螺旋酥

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爱做饭的小可爱123

最近买来一些紫薯，总想着做点什么出来，今天就来尝试着做一下螺旋酥，方法跟蛋黄酥差不多
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
咸蛋黄 20颗
、
红莲蓉 200克
、
黑芝麻蓉 200克
、
油皮部分如下
、
中筋粉 187克
、
猪油 66克
、
白糖 25克
、
开水 75克
、
油酥部分如下
、
低筋粉 130克
、
熟紫薯 20克
、
猪油 75克
烹饪步骤
小贴士

油皮部分要用开水和面，那样口感更好，馅料的选择全凭自己喜好，不用纠结。紫薯用的是熟紫薯，提前蒸好的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-19

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