茄汁鸡腿
20克
3克
21克
57
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
-
步骤1/8
点击查看大图
小鸡腿提前用清水+少许料酒泡半个小时
-
步骤2/8
点击查看大图
小鸡腿沥干水，前后切花刀，加姜丝、五香粉、耗油、酱油、玉米油，腌制一个小时以上。
-
步骤3/8
点击查看大图
番茄烫水去皮，切块备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
冷锅热油（油比平常炒菜要多一些），将鸡翅根煎至金黄，香气扑鼻捞出。
-
步骤5/8
点击查看大图
熬煮番茄汁：余油下番茄炒软出汤汁，下冰糖熬煮。
-
步骤6/8
点击查看大图
加盐适量，继续熬煮（汤汁不多可加少许热水，不易加多），煮至汤汁浓稠。
-
步骤7/8
点击查看大图
下鸡腿和蒜瓣，收汁。
-
最后一步
点击查看大图
酸酸甜甜的茄汁鸡腿完成，一定要趁热吃才够完美，爱番茄的美眉一定也会爱上这道菜，当然，也是小朋友的独宠，绝对秒杀可乐鸡翅！
小鸡腿换成鸡翅也是一样，因为鸡腿比鸡翅更实惠～哈哈，这个比较省钱啦(≧∇≦)/
1、鸡腿（或鸡翅）腌制的时间越长越入味，可提前冷藏腌制。
2、熬煮番茄酱时，甜酸度可根据个人口味，喜欢甜糖可多放，喜欢酸，也可加入少许白醋调味。
3、茄汁要收到浓稠，能够裹住鸡腿（或鸡翅）即可，我的番茄有点多了，不过我比较喜爱(⑉°з°)-♡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-14
茄汁鸡腿的其他做法
茄汁鸡腿的相关分类
茄汁鸡腿的相关推荐
-
软炸里脊
52621人看过 -
红烧茄子
71028114人看过 -
#一人一道拿手菜#香烤豆腐干
443979人看过 -
糖醋脆皮豆腐
188428人看过 -
炒花生米万万不要直接下油锅炒，多加这1步，每一粒都嘎嘣脆！
931646人看过 -
烤鸡腿
275891人看过 -
烧饼还在买着吃？在家用平底锅就能做椒盐烧饼
365840人看过 -
减肥小零食–樱桃小番茄干
1898166人看过 -
肉花卷
65063人看过 -
豆瓣酱宫爆豆腐
42755人看过 -
燕麦苹果派，复刻儿时最爱的味道 #夏日吃货嘉年华#
142491人看过 -
黄焖猪耳朵
34939人看过
