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健康美味孜然鸡胸条的做法

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健康美味孜然鸡胸条

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鸡胸是减脂期的优质蛋白质来源，但大家普遍会觉得不好吃，今天这个做法简单快手，味道一级棒，鸡肉一点都不柴。

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3克
38克
6克

203
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸一块

、

料酒两勺

、

生抽一勺

、

耗油一勺

、

黑胡椒粉少许

、

姜适量

、

孜然粒少许

、

孜然粉少许

、

辣椒粉适量

、

烧烤粉适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鸡肉切条，加入料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉和姜粒，腌制20分钟。
步骤2/6 点击查看大图
将四种粉类和盐混合起来，备用。
步骤3/6 点击查看大图
不粘锅底部刷一点橄榄油，锅热以后放入鸡胸肉，开始煎第一面。
步骤4/6 点击查看大图
将鸡胸肉翻面，继续煎另一面。
步骤5/6 点击查看大图
两面都变黄以后，加入之前准备的调料，翻炒一下关火。
最后一步点击查看大图
趁热吃，鸡肉挺嫩的，不再为水煮鸡胸苦恼了，味道丝毫不逊色。

小贴士

1.孜然粒是这道菜的灵魂，一定要有。 2.鸡肉条完全无血色就可以关火了，不要煎太长时间，鸡肉会老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-07

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