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健康美味孜然鸡胸条(5/6)
将鸡肉切条，加入料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉和姜粒，腌制20分钟。
将四种粉类和盐混合起来，备用。
不粘锅底部刷一点橄榄油，锅热以后放入鸡胸肉，开始煎第一面。
将鸡胸肉翻面，继续煎另一面。
两面都变黄以后，加入之前准备的调料，翻炒一下关火。
趁热吃，鸡肉挺嫩的，不再为水煮鸡胸苦恼了，味道丝毫不逊色。