黑豆豉蒸排骨
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大王 最爱的 其一,阳江豆豉(每年回广东都要特意买回云南) 其二,就是各种肉,哈哈哈哈 没办法,从小就爱肉,这点真的遗传了为娘了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨切小块,放生抽,料酒,蒸鱼豉油拌均匀,腌10分钟左右
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步骤2/4
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生姜去皮,切细丝
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步骤3/4
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腌好的排骨装盘,撒上姜丝,再放豆豉
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最后一步
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蒸锅大火蒸30分钟左右,即可
小贴士
1,排骨切小块容易蒸熟
2,蒸时间太久容易变老,嚼不动
3,黑豆豉是广东阳帆豆豉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-26
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