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虾仁蒸豆腐

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豆腐是我国传统食品,它含钙和镁较多,对小儿骨骼和牙齿生长有特殊意义。豆腐营养丰富,是优质蛋白的重要来源之一,素有植物肉之美称,豆腐的消化吸收率在95%以上,它可以荤素各种原材料搭配做出美味佳肴。 参与活动: #肉食者联盟#
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
虾仁蒸豆腐的用料
虾仁蒸豆腐的做法
虾仁蒸豆腐的烹饪技巧

1、虾仁先用料酒姜丝处理一下可以有效去除腥味。 2、如果感觉豆腐豆腥味比较重,切块后也可以放入开水中焯一下,水里放入少许盐效果更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-10-22

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