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金针菇辣炒牛肉丸的做法

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金针菇辣炒牛肉丸

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好简单又下饭的菜，冬天吃暖身暖心呀做起来！

食材清单加入采购清单

金针菇 200克

、

牛肉丸 6个

、

葱 3片

、

辣椒酱 2勺

、

盐少许

、

玉米油 10g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
丸子切十字，最后不要切断，这样做好就开花啦。
步骤2/6 点击查看大图
金针菇洗净，切掉根部。
步骤3/6 点击查看大图
锅烧热，倒入油和葱爆香，放牛肉丸翻炒，皮脆脆的。
步骤4/6 点击查看大图
加入金针菇炒软。
步骤5/6 点击查看大图
倒入两小勺辣酱，一小撮盐。
最后一步点击查看大图
加点温水炖两分钟收汤。

小贴士

辣酱根据自己吃辣的程度来放，咸的盐可以不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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