炸薯片
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烹饪步骤
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步骤1/4
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家里的土豆去皮切片,凉水里冲掉多余淀粉
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步骤2/4
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起锅热水,锅里放一勺盐,加入切好的土豆片,入个底味,大概30秒钟,成透明状捞出来,别煮熟了
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步骤3/4
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焯好水的土豆片控水分,撒上薄薄的一层淀粉,放锅里开始炸
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最后一步
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炸好的薯片两面金黄就可以捞出来,挤上爱吃的番茄沙司,就可以开动啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-17
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