猪肉茄盒
这道菜不仅营养丰富,味道鲜美,操作起来也非常的简单,如果不喜欢猪肉,可以换成其他的肉类,如:鸡肉,鸭肉等等,按自己的口味进行操作
45克
23克
3克
511
千卡
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步骤1/11
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备好茄子,猪肉,洋葱
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步骤2/11
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猪肉洗干净后剁碎,洋葱切粒
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步骤3/11
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一起放入碗中,加入姜粒,蚝油和盐拌均
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步骤4/11
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茄子去皮切成厚片
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步骤5/11
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再从厚片中间切一刀,不要切断了(我切得厚片有点厚了,薄点更好)
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步骤6/11
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用刀尖在上下两面划二道小口
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步骤7/11
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用筷子将猪肉塞进切好的茄夹里,依次做好后,放入盘子中
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步骤8/11
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把盘子放进蒸盘中
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步骤9/11
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蒸烤箱的水箱加入水,送入茄盒后,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸20分钟
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步骤10/11
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出炉后,淋上生抽即可食用
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最后一步
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成品图
蒸烤箱的水箱一定要加水,否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-10
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