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榨菜炒牛肉的做法

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榨菜炒牛肉

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小主很喜欢吃榨菜，用来炒了牛肉，嗯~又一下饭菜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 300g

、

儿童榨菜 1包

、

老抽 1勺

、

盐 4g

、

糖半勺

、

蛋青 1个

、

水淀粉 1勺

、

姜汁 1勺

、

油 1-2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉切片泡出血水
步骤2/9 点击查看大图
用姜汁、老抽、盐、水淀粉、蛋清、糖腌20分钟
步骤3/9 点击查看大图
倒入油封着牛肉面
步骤4/9 点击查看大图
锅里热油放入牛肉片
步骤5/9 点击查看大图
快速炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
倒入榨菜丝
步骤7/9 点击查看大图
炒均匀即可
步骤8/9 点击查看大图
拍个证件照
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开饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-02

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