蔓越莓司康
一道简单的下午茶甜品
29克
17克
99克
721
千卡
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步骤1/11
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准备好所有的材料,蔓越莓干先切小块
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步骤2/11
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软化好的黄油加入糖粉,用电动打蛋器打发混合均匀
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步骤3/11
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打发后再过筛低筋面粉和泡打粉
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步骤4/11
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手带上一次性手套,再用手搓成面包糠状即可
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步骤5/11
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再加入鸡蛋和牛奶,揉成均匀的面团就好
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步骤6/11
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再加入蔓越莓干,揉均匀,揉成团就好
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步骤7/11
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揉好的面团拿出来,放在揉面垫上,擀成1.5厘米的厚片
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步骤8/11
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再切成三角形,或者用饼干模具切也可以,然后放在烤盘中,摆正即可
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步骤9/11
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然后再表面刷上一层蛋液
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步骤10/11
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ACA蒸汽烤箱提前预热,热风对流功能180度10分钟,再放入烤箱中下层180度20分钟,烤至表面呈黄金色即可
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最后一步
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烤好后,放在晾网上放凉,再装入封密瓶里保存即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-25
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