秋葵虾仁烩豆腐
秋葵含有多种维生素矿物质和适量的膳食纤维，他比其他的蔬菜粘液质含量高，含有丰富的植物多糖，因而抗氧化的作用比较强，还能提高免疫力。 北豆腐中蛋白质的含量相对较高，是蛋白质的优质来源，豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴。
67克
79克
34克
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千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/12
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准备食材，如果没有熟蛋黄也可以不放，我是其它做食谱生下来的，刚好派上用场。
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步骤2/12
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秋葵洗干净去根焯水，锅中加入水烧开，下秋葵焯水30秒捞出过冷水。
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北豆腐切块。
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步骤4/12
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冷水下锅焯水，烧开后煮1分钟捞出。
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步骤5/12
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起油锅，加入蒜末炒香，再加入熟蛋黄铲碎。
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倒入焯水的豆腐。
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步骤7/12
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加入生抽，蚝油，老干妈辣酱。
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步骤8/12
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按个人口味加入盐，轻轻翻炒均匀，加入半小碗水，烧开。
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步骤9/12
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再加入秋葵，熟虾仁，胡萝卜片，小火炒1分钟关火出锅。
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盛出装盘。
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步骤11/12
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简单快手家常菜，秋季养生食谱。
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最后一步
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营养均衡的一道家常菜。
豆腐下锅时用铲子轻轻翻动，避免铲碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-20
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